Según Máximo Torero, economista jefe de la FAO, “en 2030 casi 600 millones de personas podrían seguir sin tener lo suficiente para comer, a pesar de que en el mundo se produce comida suficiente para alimentar a toda la población.”
La localidad segoviana ha acogido la primera edición de los Premios “De Segovia a tu Mesa” que ha reconocido a personas y empresas que contribuyen a situar el sector agroalimentario de la provincia en una posición de liderazgo nacional e internacional
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El programa, que tendrá lugar los días 29 de febrero y 1 de marzo, cuenta con ponentes de la talla internacional de Máximo Torero, economista jefe de la FAO, así como empresas y asociaciones de renombre como Pascual, Estrella de Galicia o ASEDAS
“Las proyecciones más recientes indican que en 2030 casi 600 millones de personas podrían seguir sin tener lo suficiente para comer, cuando en realidad en el mundo se produce comida suficiente para alimentar a toda la población”, comenta Máximo Torero, economista jefe de la FAO
La iniciativa ‘De Segovia a tu mesa’ ha sido presentada en Madrid en un evento que ha servido para poner de manifiesto la importancia del sector agroalimentario segoviano como proveedor de alimentos
El próximo martes 30 de enero tendrá lugar la presentación de "De Segovia a tu mesa" en el Centro Segoviano de Madrid, bajo el titulo "El sector agroalimentario segoviano: proveedor de alimentos en Madrid"
Los Premios ‘De Segovia a tu mesa’, que tendrán lugar el 29 de febrero en el Campus del Jamón de Monte Nevado, pondrán en valor a aquellas empresas y personas que han contribuido a valorizar y dar visibilidad a la agroalimentación segoviana
La iniciativa "De Segovia a tu mesa" lanza una encuesta para obtener una "radiografía" del sector alimentario en la provincia
El objetivo de este proyecto es poner en valor los excelentes alimentos y bebidas segovianos, así como toda la cadena de valor de esta provincia
La iniciativa contará con una serie de jornadas durante los próximos meses hasta la celebración del encuentro los días 29 de febrero y 1 marzo de 2024