El próximo día 29 de enero de 2021 a las 15:45h a través de la plataforma Zoom, el proyecto Interreg TRANSCOLAB (Laboratório Colaborativo Transfronteiriço para a Sustentabilidade e Inovação do Setor Agroalimentar e Agroindustrial), el Instituto Politécnico de Bragança, el Centro de Investigación de Montaña, la Universidad de Valladolid y Molendum organizan el seminario online “Procesos de extrusión en harinas”
Este evento contará con la presencia de grandes expertos en el campo de la extrusión para presentar los principios básicos de este proceso y sus aplicaciones a nivel industrial.