La Plataforma Carne y Salud organiza la Jornada técnica para analizar el impacto sobre el sector ganadero español y la salud de la Estrategia "De la Granja a la Mesa" presentada recientemente por la Comisión Europea.
Intervendrán:
PRESENTACIÓN DE LA JORNADA
José Manuel Alvarez Lozano, portavoz de la Plataforma Carne y Salud
SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN GANADERA ESPAÑOLA
Manuel Láinez Andrés, Doctor Ingeniero Agrónomo y consultor en Investigación e Innovación Agroalimentaria
IMPLICACIONES PARA LA SALUD DE LOS EUROPEOS DE LA RESTRICCIÓN DE CONSUMO DE CARNE PLANTEADA EN LA ESTRATEGIA "FARM TO FORK"
Antonio Escribano Zafra, Doctor en Medicina y especialista en Endocrinología y Nutrición
LAS DENOMINACIONES CÁRNICAS EN PRODUCTOS SIN CARNE
José Luis Palma Fernández, Doctor en Derecho yespecialista en Derecho Agroalimentario