Tanto el pescado como nuestro aceite forman parte de nuestra gastronomía, por lo que en esta Jornada se hablará de los diferentes tipos de aceites, de productos pesqueros y su maridaje.
Esta Jornada se enmarca dentro del Convenio 2020-2022 suscrito recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FEDEPESCA, la Federación que representa a las pescaderías tradicionales españolas.