- Cuándo: 8 de octubre de 2020 a las 10:00h
- Dónde: online
- Inscripción: aquí
¿Existe una predisposición genética a la obesidad? ¿Es posible una alimentación saludable y accesible? Políticas Públicas: Todo sobre el consumo saludable y la industria agroalimentaria de México, en el próximo EFE Fórum Virtual Alimentación.
Herencia, genes y obesidad. A la búsqueda de un factor genético relacionado con el sobrepeso.
Innovación y desarrollo en la producción de alimentos. La lucha contra la obesidad de la propia industria alimentaria: profundizando en las posibilidades de los edulcorantes no calóricos.
Sistemas agroalimentarios sanos y seguros capaces de aglutinar los intereses de todas las partes implicadas en la cadena de consumo.
