Cuándo: 19 y 20 de noviembre de 2020
Dónde: online
Inscripción: jkabbani@tortilla-info.com
El evento tiene una duración de 1 día y medio con conferenciantes europeos, centro America y Estados Unidos especializados en tortillas de trigo y maíz. Agenda del Evento, tópicos más relevantes:
- Tendencias de Mercado
- Mejorar la Calidad de las tortillas con enzimas
- Aplicaciones de hidrocoloides en tortillas
- Predicción de la Calidad de las tortillas con la masa
- Innovaciones en grasas y aceites
- Extensión de la vida útil de las cintas de la prensa
- Innovación en proteínas vegetales
- Ahorro de mano de obra gracias a una mayor automatización
Precio web: 350 €. Precio especial a través de AIQS: 150 €
