Los próximos 17 al 19 de octubre, el COI organizará un taller internacional en línea, titulado “Balance de Carbono del sector olivarero: parte de la solución contra el cambio climático” en la sede de la organización en Madrid. El idioma de trabajo del taller será el inglés.
Este encuentro brindará una oportunidad única para que los participantes intercambien sus experiencias, reflexionen sobre la posición del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa en cuanto a su contribución al logro de los objetivos de “neutralidad de CO2 ”, así como sobre cómo la situación actual puede beneficiar al sector en su conjunto.
El taller tiene como objetivo reunir a las partes interesadas en el sector de la aceituna (expertos, abogados, responsables políticos, coordinadores de proyectos, representantes de empresas privadas, etc.) que estén interesados en la evaluación del balance de carbono, la eliminación de CO2 , los mercados de créditos de carbono , etc., con miras a crear una plataforma de reflexión sobre estos temas.