- Cuándo: del 26 al 29 de septiembre de 2023
- Dónde: recinto Gran Vía de Fira de Barcelona
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Con las nuevas fechas del salón, que tendrá lugar del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, la organización tiene como objetivo garantizar y potenciar su propuesta de valor, aumentar la participación internacional en un entorno sin restricciones de movilidad, preservar el atractivo comercial del salón y conseguir la máxima representatividad posible.
Han secundado esta decisión las principales asociaciones e instituciones del sector entre las que se encuentra amec, la asociación de las empresas españolas industriales internacionalizadas, que es partner estratégico del salón para reforzar su posicionamiento internacional.
Además, Fundación Triptolemos estará presente en la edición, organizando una mesa redonda sobre los alimentos ultraprocesados el miércoles 27 de setiembre de 12h a 13h, donde presentará su proyecto Triptolemos Food TechTransfer.
