- Cuándo: 27 y 28 de junio de 2023
- Dónde: Teatro Goya Multiespacio de Madrid
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AECOC reunirá a los principales operadores de la restauración en el 20º Congreso AECOC de Horeca, que se celebrará entre el 27 y 28 de junio en el Teatro Goya Multiespacio de Madrid y que se organiza en colaboración con Alimentario Hostelco y Hostelería de España.
En la jornada inaugural, el presidente del Comité Horeca de AECOC y CEO de Makro España, David Martínez Fontano, analizará el actual contexto en el que opera la restauración, sus perspectivas y su contribución social y económica. Completará la visión de la actualidad el vicepresidente ejecutivo de Exceltur, José Luis Zoreda, que dará las claves sobre la evolución positiva de la hostelería y del turismo en el actual entorno de inflación y mostrará los escenarios de futuro que se dibujan.
El congreso contará también con las aportaciones de los directivos de compañías líderes de la restauración para tratar las principales tendencias del sector. El presidente de McDonald’s España, Luis Quintiliano, repasará los principales hitos de la cadena en sus 40 años de presencia en España y avanzará los retos que afronta la empresa. Por su parte, el director de ventas en hostelería de Heineken España, Ricardo Nuncio, expondrá la estrategia de la compañía para el desarrollo de una cadena de valor sostenible.
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