Por su parte, Llorente ha recordado que “cerca del 50% de las empresas segovianas trabajan en la actualidad con CajaViva Caja Rural. Pero si nos referimos al sector agroalimentario, en concreto, el porcentaje se dispara, sobre todo en la provincia, y podemos hablar de que prácticamente tres de cada cuatro empresas segovianas confían en CajaViva Caja Rural”. Igualmente, el presidente ha señalado que “uno de los objetivos fundamentales de la Fundación Caja Rural es el apoyo y la dinamización del tejido empresarial segoviano a través de actividades, foros y encuentros empresariales, como el Congreso de Empresa + Finanzas. Por ello, estamos orgullosos de poder liderar este gran evento, con unos compañeros de viaje como Agrifood Comunicación, Huercasa, Monte Nevado, Copese, la FES y las instituciones locales y provinciales. Nuestro objetivo es crear un encuentro anual de referencia a nivel nacional del sector agroalimentario en el que Segovia y las empresas segovianas estén en el punto de mira de la innovación, se estrechen lazos y se abran vías de aprendizaje y colaboración”.
Ortega ha afirmado que “el sector aporta un 20% de nuestro PIB, una cifra importantísima que pone de relieve su importancia en nuestra economía, por lo que tenemos que apoyar este tipo de jornadas. Un sector que también se destaca por la sostenibilidad que genera y, además, con nuevos retos como la innovación y la digitalización”.
A continuación, ha tenido lugar la mesa redonda titulada “El valor del sector agroalimentario en la provincia de Segovia”, en la que han estado presentes Félix Moracho, presidente de Huercasa; David Muñoz, gerente de Candido Muñoz Pascual S.L; y José Muñoz, CEO del Grupo Alimentario Copese.
Para Moracho es importante “apoyar esta iniciativa que puede hacer que Segovia tenga un protagonismo importante en el panorama de la industria agroalimentaria a nivel nacional, lo cual puede repercutir en la generación de economía y empleo de la provincia”.
Por último, José Muñoz ha incidido en que “para el Grupo Agroalimentario Copese resultan muy importantes los agricultores de la provincia de Segovia ya que representan el 40% de su aprovisionamiento de materias primas, las cuales luego se utilizan para la alimentación de los animales con los que elaboramos nuestros productos cárnicos”.
Los integrantes de la mesa han estado de acuerdo en el importante papel que juegan las pequeñas y medianas empresas en el sector agroalimentario de la provincia de Segovia y la importancia de seguir apostando por estas para impulsar la economía del medio rural.
Asimismo, los participantes han recordado la necesidad difundir los valores de los alimentos segovianos que son naturales, auténticos y artesanos con unos estándares de calidad altísimos.
Más información: Mari Carmen Martínez – cmartinez@agrifood.es
Enlace a la web: www.desegoviaatumesa.es
